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Ma note sucrée

Donnez une touche gourmande à vos événements !

Ma note sucrée est une pâtisserie artisanale qui réalise pour vos événements personnels ou professionnels des gâteaux de saison adaptés à vos envies.

Au cœur de chaque création, Ma note sucrée recherche l’alliance du goût et l’originalité d’un design délicat et raffiné.

Une sélection rigoureuse de produits locaux associée à un travail minutieux lui permettent de proposer un large éventail de pâtisseries artisanales de qualité qui éveillent plaisirs et émotions.

Les pâtisseries de Ma note sucrée sont réalisées chez United Kitchen à Nanterre, laboratoire partagé et incubateur pour start-up food.

Pour vos événements à partir de 15 personnes. Nous contacter.

Ma note sucrée

Ma note sucrée engagée pour vous apporter plaisir et émotions

Ma note sucrée propose une pâtisserie artisanale moderne, raffinée et personnalisée.

Ma note sucrée apporte un accompagnement sur mesure pour vos événements personnels ou professionnels à partir d’une quinzaine de personnes.

Les pâtisseries sont réalisées dans le respect des produits de saison, du choix de fournisseurs de proximité, dans la mesure du possible. Des fruits frais du moment, un chocolat de qualité, une farine de proximité, moins de sucre raffiné sont au cœur de chaque création. Cette sélection rigoureuse associée à un travail minutieux permettent de proposer un large éventail de pâtisseries artisanales de qualité qui éveillent plaisirs et émotions.

Pour vos pauses gourmandes en entreprise, Ma note sucrée propose des box gourmandes du petit déjeuner au goûter et une sélection de mignardises, biscuits personnalisés ou goodies sucrés pour les événements internes ou externes de plus grande envergure.

Qui se cache derrière Ma note sucrée ?

Après une carrière dans la publicité, une année de formation intense et l’obtention du CAP pâtisserie, Aude s’est lancée dans une reconversion gourmande pour se consacrer pleinement à sa passion de la pâtisserie conjuguée au challenge de l’entrepreneuriat.

Aude trouve aujourd’hui son épanouissement dans l’échange, le partage et la joie d’apporter un peu de douceur et de plaisir au quotidien.

En travaillant uniquement sur commande, Aude donne vie à des pâtisseries fraîches, élaborées sur mesure, qui respectent les produits de saisons et sont toujours réalisées avec des ingrédients choisis avec soin.

Mes pâtisseries

Mes Pâtisseries

Pour vos événements à partir de 15 personnes, n’hésitez pas à nous contacter

Une carte qui évolue selon les mois de l’année pour renouveler le plaisir et redécouvrir au fil du temps les fruits de saison.

La meringue chic :

Une meringue croquante, une crème chantilly aromatisée, des fruits frais et de jolies fleurs.

Selon saison :
– Fruits rouges,
– fruits exotiques,
– poires,
– agrumes,
– selon vos envies…


La jolie tarte :

Une pâte sablée croustillante, un crémeux ou une ganache onctueuse, des fruits frais et un décor gourmand et raffiné. Elle prendra la forme qui vous plait pour une anniversaire ou un événement particulier.

Selon saison :
– Citron/vanille,
– passion/vanille,
– chocolat/praliné,
– 3 chocolats,
– fruits rouges,
– marron/myrtilles,
– selon vos envies…


Les gâteaux :

L’incontournable au chocolat : biscuit noisettes, croquant praliné et mousse au chocolat Valrhona.

Le sablé breton aux fruits frais : biscuit sablé breton (beurre de Bretagne et fleur de sel de Guérande), ganache montée vanillée et fruits frais

L’entremet poires spéculoos : croustillant praliné, poires et mousse Spéculoos. (Pas encore disponible).

Le fraisier : biscuit madeleine, crème légère vanillée, fraises.  Disponible

Les bouchées gourmandes

Elles sont présentées dans des boîtes gourmandes, prêtes à déguster avec un assortiment qui s’adapte tout au long de la journée pour une pause gourmande à offrir ou partager.

À composer ensemble :

  • Boîtes petit déjeuner Ma note énergique, pour des bouchées énergétiques et gourmandes. Au choix assortiment de bouchées Müesli, Banana Bread, Financier, Cake…
  • Boîtes goûter Ma note gourmande, avec un assortiment bouchées réconfortantes et moelleuses : Moelleux chocolat, noisette, cacahuètes, Financiers pistache, amande ,…

Contactez-nous pour un devis

Traiteur sucré sur mesure

Ma note sucrée : traiteur sucré sur mesure

Les mignardises cocktail, des bouchées élégantes pour vos événements petits ou grands.

Laissez libre cours à vos envies sur mesure

Ma note sucrée, pâtisserie artisanale sur commande, répond à votre demande selon vos besoins et vous conseille tout au long de votre projet.

Ma note sucrée vous accompagne pour un lancement de produits, un cadeau d’entreprise, une inauguration, un cocktail, un événement interne, etc.

Contact

Nous contacter :

Merci de nous contacter pour un devis ou une commande

contact@manotesucree.fr

Livraison sur Paris et IDF Paris Ouest (sur devis). Ou à retirer sur place au laboratoire à Nanterre (RER Nanterre ville)

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